Wonderの創業者マーク・ロア氏は、AIを活用してロボットキッチンを「レストラン工場」に変える構想を明かしました。AIへのプロンプト入力だけで誰でも独自のバーチャル・フードブランドを立ち上げ、運営できるようになる未来を目指しています。
マーク・ロア氏:AIにより誰でもレストランを開業できる時代が来る
Marc Lore says that AI will soon enable anyone open a restaurant
編集メモ: AIが専門的な運営を代行することで、飲食業のような参入障壁の高い産業でも個人のアイデアやブランドが素早く展開可能になる、新たなプラットフォームビジネスの兆しです。